Ricette di dolci, gelati e lievitati


Ricette di dolci, gelati e lievitati

Descrizione Completa


Tante ricette di soli dolci suddivise per tipologia e per ingrediente. Dalle classiche torte alle più raffinate mousse e creme spiegate passo passo. Vengono descritte in modo dettagliato sia le migliori ricette di pasticceria che tutti gli impasti di base come la pasta frolla, la pasta sfoglia, la pasta brioche e tante altre. Molte ricette sono corredate di foto per meglio comprendere il procedimento.

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